• Mar 3, 2007

    关于这盘碎肉拌面 - [寻常生活]

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        我拍的时候,弟说,行了撒,赶快吃撒,都凉了。我说这是专门为朋友们拍的呢。弟又说拍了回去也不怕看着馋。
        啊,果然是非常非常如此,回来的几天里,每当打开博客页面,看到这bia在眼前的大盘的面,色彩诱人的菜,怎一个“馋”字了得。
        可其实,这盘面并没有在家里自己做的好吃。因为吃饭高峰期,面不会煮得足够长时间,所以有点硬,菜也不是刚刚炒出锅的热乎乎(一定是事先炒好放着的),所以把菜拌进面里以后,吃不了一会就觉得凉了,而那几天我的胃也不舒服,不敢多吃(也不算很好吃),剩下了一半。
        晚上回家爹地又给我们做拉条子,早几天就和好的面因为天天有饭局根本没机会吃,从阳台上拿进来一看,放了四五天了,没有发起来,能吃。羊肉炒嫩蒜苗(可不是粗粗的入不了味的蒜苔,是蒜发芽后长出的嫩绿的茎,像韭黄,但没韭黄那么冲那么刺激的味道,春节期间韭黄奇怪地脱销,后来再有卖的时候,28元/公斤,真真是奇货可居啊)、羊肉加西红柿炒茄子丝,煮得不软不硬的面,拌上大勺大勺的菜,再加点切碎的、自家腌的、用小鸡肉块炒的咸豇豆咸辣椒,一大盘面,哦,这才叫真正的香。这样绝无仅有的拌面,我在家里只吃了两次。

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    评论

  • 噢,那外边的当然没有家里的好吃,家里的,是爱心面。